Постные капустные котлеты

Сегодня готовлю нежные и очень вкусные капустные котлеты. Эти котлеты можно использовать как отдельное блюдо и как гарнир к мясу, а также они идеально подойдут к постному столу.

Ингредиенты

  1. капуста 1 кг
  2. лук 1 шт
  3. манная крупа 0,5 ст
  4. чеснок 2 зубчика
  5. укроп по вкусу
  6. мука 0,5 ст
  7. растительное масло для жарки
  8. панировочные сухари по вкусу
  9. соль по вкусу
  10. перец черный по вкусу
  • Основные ингредиенты
    Капуста, Лук, Чеснок, Манка, Мука
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Приготовление:

1. Разрезаем капусту на 4-6 частей. Кладем капусту в кастрюлю, заливаем водой, солим и варим около 10 мин.


2. Пока варится капуста, нарезаем укроп и разрезаем луковицу на 4 части.


3. Откидываем капусту на друшлаг и даем полностью остыть.


4. Пропускаем через мясорубку капусту, лук и чеснок. В капусте много жидкости, поэтому получившуюся массу снова выкладываем на друшлаг и максимально отжимаем.


5. После этого к капусте добавляем укроп, манную крупу, муку, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешиваем.


6. Формируем котлеты и обваливаем в панировочных сухарях.


7. Обжариваем котлеты с двух сторон на растительном масле до румяной корочки.


Наши вкусные котлеты готовы! Всем приятного аппетита и отличного настроения!

 


Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: