Попробуйте этот рецепт обязательно! Вкуснейшая рыба под маринадом

Ингредиенты

  1. Филе рыбы (треска) 1,3 кг
  2. Мука 150 г
  3. Растительное масло 150 мл
  4. Перец черный молотый по вкусу
  5. Томатная паста 3 ст. л.
  6. Морковь 300 г
  7. Лук 200 г
  8. Соль 1 ст. л.
  9. Сахар 3 ст. л.
  10. Лавровый лист 2–3 шт.
  11. Душистый перец горошком 5–6 шт.
  12. Вода 250 мл
  • Основные ингредиенты
    Треска, Хек, Лук, Морковь, Мука
  • Порционность
    7 порций
  • Кухня мира
    Русская кухня
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Приготовление:

Шаги приготовления:

1.       Рыбное филе нарезаем кусочками, солим и перчим, панируем в муке и обжариваем на растительном масле до готовности.

2.       Морковь нарезаем соломкой, лук кубиком и обжариваем их до мягкости.

3.       Добавляем к овощам томатную пасту, воду, соль, сахар, лавровый лист и горошины душистого перца. Тушим в течении 5-7 минут.

4.       В кастрюлю с толстым дном наливаем 50 мл воды и выкладываем слоями рыбу и маринад.

5.       Тушим под крышкой 15-20 минут и даем настояться минут 30.

Приятного аппетита!


Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: