Пончики в ложке - Рецепт пончиков БЕЗ РАСКАТЫВАНИЯ ТЕСТА!

Ингредиенты для приготовления пОНЧИКОВ в ложке - Рецепта Пончиков БЕЗ РАСКАТЫВАНИЯ ТЕСТА!

  1. Молоко 400 мл
  2. Дрожжи прессованные 25 г
  3. Сахар 3 ст. л.
  4. Соль 0,5 ч. л.
  5. Мука 300 г
  6. Растительное масло 450 мл
  7. Сахарная пудра 2 ст. л.
  • Основные ингредиенты
    Дрожжевое тесто, Cахар
  • Порционность
    8 порций
  • Кухня мира
    Русская кухня
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Пончики – это тааааак вкусно, для меня это блюдо из детства! Я предлагаю вам рецепт пончиков в ложке. Рецепт замечательный еще и тем, что тесто для пончиков не требует раскатывания, не нужно вырезать кружочки и делать отверстия и все благодаря чудо-ложке.

С такой ложкой, готовить пончики одно удовольствие! Они получаются очень воздушными, тесто просто как ка пух!

Приготовление пончиков в ложке:

Шаги приготовления:

1.       Подогреваем молоко до 35-37 градусов и растворяем в нем сахар, соль, дрожжи.

2.       Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто, которое должно иметь консистенцию сметаны.

3.       Оставляем тесто в теплом месте на 1,5 часа, чтобы оно увеличилось в объеме в 2 раза.

4.       Хорошо разогреваем масло.

5.       Выкладываем тесто в ложку, предварительно разогретую в масле.

6.       Опускаем ложку с тестом в раскаленное масло, когда пончик начинает золотится, он сам отстает от ложки и всплывает.

7.       Готовые пончики выкладываем на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.

8.       По желанию посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!


Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: