Перец фаршированный по-домашнему рецепт

Сложность:
Основные ингредиенты: Свинина, Лук, Морковь, Перец, Помидор, Рис
5 порций
Болгарская кухня
В избранное Распечатать

Готовим дома вкусные домашние фаршированные перцы с мясом и рисом. Классический рецепт фаршированных перцев. Фарширо́ванный пе́рец — блюдо болгарской, молдавской и румынской, а также азербайджанской кухни. Готовится из очищенного от семян сладкого перца, который наполняется мясным фаршем, рисом и тёртыми помидорами.

Ингредиенты для приготовления перца фаршированного по-домашнему рецепт:

Ингредиенты

  1. перец болгарский 5 шт.
  2. шея свиная 600 г.
  3. морковь 200 г.
  4. рис 200 г.
  5. лук речатый 120 г.
  6. помидоры 3 шт.
  7. растительное масло 30 г.
  8. вода 500–800 мл
  9. лавровый лист 3 шт.
  10. соль по вкусу
  11. перец черный молотый по вкусу

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

фольга, кастрюля, нож, кухонная доска

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты

Другие рецепты категории

Показать ещё ↓