Печенье «Сердечки»

Сложность:
Основные ингредиенты: Масло, Сливки, Мука
В избранное Распечатать
Предлагаю испечь на день Св. Валентина печенье «Сердечки» Такую выпечку оценят ваши любимые, можете не сомневаться. Даже не любители сладкого не останутся равнодушными. Пеките вкусную выпечку по моему рецепту и приятного Вам чаепития!

Предлагаю испечь на день Св. Валентина печенье «Сердечки» Такую выпечку оценят ваши любимые, можете не сомневаться. Даже не любители сладкого не останутся равнодушными. Пеките вкусную выпечку по моему рецепту и приятного Вам чаепития!


Смешать в большой миске муку, крахмал, сахарную пудру.

Добавить холодное сливочное масло.

Перетереть вилкой масло с мучной смесью.

Вливаем сливки и перемешиваем все хорошо вилкой. Крошка должна быть однородная.

Берем крошку руками и быстро собираем в комок.

Заворачиваем в пищевую пленку и кладем в холодильник на 3 часа.

Раскатываем тесто между двумя листами пергамента, толщеной около 4 мм Собираем обрезки в комок, заворачиваем в пленку и кладем в морозильную камеру минут на 10. Дальше работаем по той же схеме.

Вырезаем сердечки, выкладываем на пергамент.

Выпекаем печенье в заранее разогретой духовке до 200 градусов около 7 минут. Печенье должно быть персикового цвета, сильно запекать не нужно.

Даем печень остыть.

Смешать немного джема с ликером.

Нанести немного джема на печенье и накрыть вторым сверху. Посыпаем сахарной пудрой.

Подаем печенье! Приятного вам Чаепития!

Ингредиенты:

  1. Мука 200 г
  2. Крахмал картофельный 100 г
  3. Сливочное масло 150 г
  4. Сахарная пудра 80 г
  5. Сливки 30% 60 мл
  6. Джем. по вкусу
  7. Ликер. по вкусу

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты

Другие рецепты категории

Показать ещё ↓