Печенье с карамелью

Ингредиенты

  1. яблочный сидр 3/4 стакана
  2. мука 1 1/2 стакана
  3. корица 1/2 ч.л.
  4. сода 1/3 ч.л.
  5. разрыхлитель 1/3 ч.л.
  6. соль щепотка
  7. сливочное масло, размягченное 100 гр
  8. коричневый сахар 2/3 стакана
  9. яйцо 1 шт.
  10. ванильный сахар 2 ст.л.
  11. корица + коричневый сахар для посыпания
  12. конфеты карамель по вкусу
  • Основные ингредиенты
    Масло, Мука, Cахар
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Приготовление:


Яблочный сидр кипятить на слабом огне 5 минут и оставить остывать без крышки.
Смешать муку, соду, разрыхлитель, корицу, соль.
В другой миске растереть масло с коричневым и ванильным сахаром. Добавить яйцо и выпаренный сидр. Взбить миксером.
Высыпать содержимое миски с мукой. Смешать при помощи блендера до однородности. 

Застелить доску пергаментом. При помощи двух столовых ложек разделить массу на 6 или 8 частей и выложить на пергамент. 
В каждый кусок теста вдавить кусок или целую карамель (в зависимости от размера конфеты).
Отправить в морозильник на 20 минут.

Тем временем разогреваем духовку до 190 С.
В небольшой миске смешать немного коричневого сахара и корицы.
Достать тесто из морозильника. Вдавить ирис внутрь и скатать в шарик. Обвалять шарик в смеси корицы и сахара.
Противень выстелить бумагой для запекания. Выложить полученные шарики и запекать 15 минут.
Дать остыть.

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: