Пасхальный кулич (пасха, паска). Пирожки и булка-плетенка. Мамин рецепт!

Сложность:
Основные ингредиенты: Яйца, Курага, Молоко, Мука, Cахар
1 порция
В избранное Распечатать
На сегодняшний день, мною испробованы многие рецепты приготовления Пасхальных куличей. Но самый любимый и самый вкусный рецепт приготовления теста для Пасхальных куличей, пирожков и плетенок - рецепт моей мамы. Невозможно оторваться! Получается очень воздушное тесто. Думаю, что много слов - это лишнее, смотрите мой видео рецепт, испеките и Вы тогда сможете меня понять, почему я его так хвалю.  Самое главное, тесто должно подходить три раза: первый раз подходит опара, второй раз – когда добавлены все ингредиенты, а третий – когда тесто уложено в формы и пирожки слеплены.

На сегодняшний день, мною испробованы многие рецепты приготовления Пасхальных куличей. Но самый любимый и самый вкусный рецепт приготовления теста для Пасхальных куличей, пирожков и плетенок - рецепт моей мамы. Невозможно оторваться! Получается очень воздушное тесто. Думаю, что много слов - это лишнее, смотрите мой видео рецепт, испеките, и Вы тогда сможете меня понять, почему я его так хвалю.  Самое главное, тесто должно подходить три раза: первый раз подходит опара, второй раз – когда добавлены все ингредиенты, а третий – когда тесто уложено в формы и пирожки слеплены.

Ингредиенты:

  1. мука около 2-х кг.,
  2. молоко 700 мл.,
  3. яйца куриные 6 шт.,
  4. дрожжи свежие 100г.,
  5. соль щепотка,
  6. масло подсолнечное 50 мл,
  7. ванилин 1/3 чайной ложки,
  8. сливочный маргарин 60г.,
  9. сахар 2 ст.ложки + 2 стакана (для любителей более сладкого теста ,берите 2,5–3 стакана сахара),
  10. начинка для пирожков у меня вишни консервированные (вы выбирайте любую) 0,5 литровая банка,
  11. курага для кулича ( можно заменить на изюм) 100–150 г.

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты

Другие рецепты категории

Показать ещё ↓