Острые огурцы по-корейски

Многообразие корейской кухни поражает воображение даже знатного гурмана. Рецептов приготовления огурцов в корейской кухне множество, и каждый рецепт особенный. Это только на первый взгляд кажется, что основа корейской кухни – острые специи. Знатоки подтвердят, каждое блюдо имеет свой неповторимый аромат. Острые огурцы по-корейски – аппетитная закуска, с богатым пикантным вкусом жареных кунжутных семян и правильными пропорциями специй, благодаря которым эти огурцы приобретают свой неповторимый и настоящий смак. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  1. Огурцы 400 г
  2. Лук репчатый 35 г
  3. Зеленый лук 10 г
  4. Чеснок 10 г
  5. Соевый соус 3 ст.л.
  6. Красный перец чили хлопья 2 ч.л.
  7. Кунжутное масло 3 ч.л.
  8. Кунжут обжаренный 3 ч.л.
  9. Сахар 2 ч.л.
  • Основные ингредиенты
    Огурец, Чеснок, Зелень
  • Порционность
    4 порции
  • Кухня мира
    Азиатская, Восточная кухня
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Приготовление:


Разрезать каждый огурец вдоль плода и нарезать полукольцами. Репчатый лук нарезать полукольцами. Зеленый лук нарезать колечками, чеснок нарезать мелко.

Выложить в глубокую миску огурцы, лук, чеснок. Добавить соевый соус, кунжутное масло, перец чили, сахар и обжаренные семена кунжута, всё тщательно перемешать. Приятного аппетита!

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: