Острая закуска из сладкого перца или жареный болгарский перец в чесночном маринаде

Ингредиенты

  1. Сладкий болгарский перец 1 кг
  2. Чеснок 100 г
  3. Острый перец 1 шт.
  4. Уксус 9% 100 г
  5. Соль 40 г
  6. Растительное масло 100 мл
  • Основные ингредиенты
    Перец, Чеснок
  • Порционность
    6 порций
  • Кухня мира
    Русская кухня
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Приготовление:



Шаги приготовления:
 
1. Помытый и обсушенный перец обжариваем на сковороде со всех сторон.
 
2. Даем перцу остыть и снимаем с него шкурку.
 
3. Готовим заправку: измельчаем острый перец и чеснок. Добавляем соль и уксус.
 
4. Окунаем в заправку каждый перец и укладываем в герметичный контейнер.
 
5. Остаток заправки выливаем сверху и плотно закрываем контейнер крышкой
 
Закуска готова! Приятного аппетита!

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: