Оригинальный способ приготовления куриной грудки навыворот

Сложность:
Основные ингредиенты: Курица, Яйца, Сыр
3 порции
Русская кухня

Очень удачный рецепт приготовления сочного куриного филе. В этом рецепте я хочу поделиться секретом как приготовить куриное филе сочным, и как из простых ингредиентов сделать блюдо достойное праздничного стола всего за 30 минут, добавив немного фантазии и чуть ловкости)!
 

Ингредиенты:

  1. Куриные грудки (филе) 3 шт. (половинки)
  2. Ветчина 120 г
  3. Сыр 90 г
  4. Огурцы маринованные 2 шт.
  5. Горчица 3 ч. ложки
  6. Яйцо 1 шт.
  7. Панировочные сухари 100 г
  8. Итальянские травы 2 ч. ложки
  9. Масло для жарки
  10. Соль по вкусу

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Приготовление:



Перед приготовлением необходимо сделать разрез по одной стороне филе в виде кармана.
 
Отбить филе с обеих сторон, посолить, натереть травами с обеих сторон и смазать горчицей.
 
Для начинки тонкими пластинами нарезать сыр, ветчину и маринованные огурцы.
 
На смазанную горчицей сторону куриной грудки помещаем пластинку ветчины, сыр и слайсы маринованного огурца. Выворачиваем грудку через боковой разрез наизнанку.
 
Придаем филе форму большой котлеты и опускаем во взбитое яйцо, а затем в панировочные сухари. И отправляем на сковороду.
 
Обжариваем до готовности с обеих сторон.
 
 
 
Приятного аппетита!

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты

Другие рецепты категории

Показать ещё ↓