Очень нежная КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА с грибами в сливках

Сложность:
Основные ингредиенты: Картофель, Грибы, Сливки
6 порций

Этот рецепт для очень занятой хозяйки. На подготовку вы потратите совсем немного времени, а на выходе получите очень нежное, вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Такая запеканка станет прекрасным обедом или ужином для ваших близких, а еще сможет украсить и праздничный стол.

Этот рецепт на протяжении долгого времени пользуется популярностью у всех членов моей семьи, возможно также она понравится и вам.

Ингредиенты для приготовления очень нежной КАРТОФЕЛЬНОЙ ЗАПЕКАНКИ с грибами в сливках:

  1. Картофель 1,5 кг
  2. Шампиньоны 300 г
  3. Лук 2 шт.
  4. Сливки (10–15%) 500 г
  5. Растительное масло 3–4 ст.л.
  6. Мускатный орех 1 щеп.
  7. Соль по вкусу

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Приготовление очень нежной КАРТОФЕЛЬНОЙ ЗАПЕКАНКИ с грибами в сливках:

Шаги приготовления:

1.       Нарезаем грибы и мелко нарезаем лук. Обжариваем до готовности.

2.       Тонкими пластинами нарезаем картофель.

3.       Выкладываем картофель внахлест друг на друга в форму, смазанную маслом.

4.       Выкладываем два слоя картофеля, каждый из которых солим, присыпаем щепоткой мускатного ореха. Затем выкладываем слой обжаренных грибов и вновь два слоя картофеля, оба из которых солим.

5.       Сверху заливаем сливками.

6.       Отправляем запеканку в духовку на 20-30 минут на температуру 200-220 градусов, а затем уменьшаем температуру до 180-190 градусов еще на 30 минут.

 

Приятного аппетита!


Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты

Другие рецепты категории

Показать ещё ↓