Новогодний салат - Подкова

Ингредиенты для приготовления новогоднего салата - Подковы

Ингредиенты на новогодний салат:

  1. Запеченное куриное филе 2 шт.
  2. Яйцо куриное 4 шт.
  3. Морковь корейская 200 г.
  4. Лук красный 1 шт.
  5. Майонез домашний 300–400 мл.
  6. Сыр твердый 150–200 г.

Ингредиенты для украшения салата:

  1. Огурец 1 шт.
  2. Редиска 4–5 шт.
  3. Оливки черные и зеленые. по вкусу
  4. Перепелиные яйца 5 шт.
  5. Помидор 3 шт.
  • Основные ингредиенты
    Морковь, Курица, Яйца, Сыр
  • Кухня мира
    Русская кухня
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Приготовление новогоднего салата - Подковы:

Куриное филе предварительно запечь или отварить. Остудить. Порезать кубиком. Лук порезать мелким кубиком. Морковь порубить. Яйца куриные отделить желток от белка. На блюдо натереть белок на мелкой терке, сформировать подкову, сделать сеточку из майонеза. Выложить плотно куриное филе, смазать майонезом. Выложить лук и также сделать тонкую сеточку из майонеза. Выложить плотный слой корейкой моркови и смазать хорошенько майонезом. Желток потереть на мелкой терке и равномерно распределить по всей поверхности, смазать верх и края майонезом. Натереть сыр на мелкой терке и распределить по всей поверхности. Также обсыпать сыром края подковы. Протереть блюдо бумажной салфеткой при необходимости. Настаивать салат в холодильнике пару часов для пропитки, украшать перед подачей на стол. Украсить верх салата половинками перепелиных яиц, розами из помидора, цветами из редиса и веточками из огурца. Край выложить половинками оливок.

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: