Ни один гость не уйдет без рецепта! Бостонский клюквенный пирог

Это один из самых вкусных пирогов, который я пробовала! Очень нежная и мягкая основа пирога, в сочетании с сочной ягодной начинкой, делает этот пирог просто нереально вкусным. Пирог получается в меру сладким, с приятной ягодной кислинкой, попробовав хоть кусочек, невозможно отказать себе в добавке. Приготовив этот пирог на праздничный стол, ни один ваш гость не уйдет без его рецепта.

Время

50м

Сложность

Автор

SvetlanaAnikanova

Распечатать

В избранное

Ни один гость не уйдет без рецепта! Бостонский клюквенный пирог

Ингредиенты

Тесто:

Мука 1 стак. (130 г)
Яйца 3 шт.
Сахар 1 стак.
Масло сливочное 150 г
Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.

Начинка:

Клюква 300 г
Грецкие орехи жареные 80 г
Сахар 0,5 ст.

Для украшения:

Сахарная пудра 3 ст. л.

Основные ингредиенты

Клюква, Орехи, Бисквитное тесто
Порционность

8 порций
Кухня мира

Американская кухня

Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Приготовление:

Шаги приготовления:

1. Яйца, сахар и размягченное сливочное масло взбиваем миксером 3-4 минуты.

2. К массе добавляем муку и разрыхлитель, продолжаем взбивать замешивая тесто.

3. Форму выстилаем пекарской бумагой, на дно помешаем клюкву, орехи и посыпаем сахаром, сверху выкладываем тесто.

4. Отправляем пирог в духовку на температуру 200 градусов на 40 мин., предварительно накрыв форму фольгой. Затем фольгу снимаем и отправляем пирог в духовку еще на 5 минут.

5. Готовый пирог переворачиваем на тарелку, даем ему остыть и присыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!