Ни один гость не уйдет без рецепта! Бостонский клюквенный пирог

Ингредиенты

Тесто:

  1. Мука 1 стак. (130 г)
  2. Яйца 3 шт.
  3. Сахар 1 стак.
  4. Масло сливочное 150 г
  5. Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.

Начинка:

  1. Клюква 300 г
  2. Грецкие орехи жареные 80 г
  3. Сахар 0,5 ст.

Для украшения:

  1. Сахарная пудра 3 ст. л.
  • Основные ингредиенты
    Клюква, Орехи, Бисквитное тесто
  • Порционность
    8 порций
  • Кухня мира
    Американская кухня
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Приготовление:


Шаги приготовления:

1.       Яйца, сахар и размягченное сливочное масло взбиваем миксером 3-4 минуты.

2.       К массе добавляем муку и разрыхлитель,  продолжаем взбивать замешивая тесто.

3.       Форму выстилаем пекарской бумагой, на дно помешаем клюкву, орехи и посыпаем сахаром, сверху выкладываем тесто.

4.       Отправляем пирог в духовку на температуру 200 градусов на 40 мин., предварительно накрыв форму фольгой. Затем фольгу снимаем и отправляем пирог в духовку еще на 5 минут.

5.       Готовый пирог переворачиваем на тарелку, даем ему остыть и присыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!


Похожие рецепты:

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Отзывы 1

kiparislory
Получилось, даже вкусно. Только я допекала ещё 15 минут на конвекции, т.к.был сыроватый пирог

Другие рецепты в этой категории: