видео
Шикарный праздничный торт "Грильяж"
55м
Сложность
Ни один гость не уйдет без рецепта! Бостонский клюквенный пирог
Это один из самых вкусных пирогов, который я пробовала! Очень нежная и мягкая основа пирога, в сочетании с сочной ягодной начинкой, делает этот пирог просто нереально вкусным. Пирог получается в меру сладким, с приятной ягодной кислинкой, попробовав хоть кусочек, невозможно отказать себе в добавке. Приготовив этот пирог на праздничный стол, ни один ваш гость не уйдет без его рецепта.
Ни один гость не уйдет без рецепта! Бостонский клюквенный пирог
Ингредиенты
Тесто:
- Мука 1 стак. (130 г)
- Яйца 3 шт.
- Сахар 1 стак.
- Масло сливочное 150 г
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
Начинка:
- Клюква 300 г
- Грецкие орехи жареные 80 г
- Сахар 0,5 ст.
Для украшения:
- Сахарная пудра 3 ст. л.
-
Основные ингредиентыКлюква, Орехи, Бисквитное тесто
-
Порционность8 порций
-
Кухня мираАмериканская кухня
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Приготовление:
Шаги приготовления:
1. Яйца, сахар и размягченное сливочное масло взбиваем миксером 3-4 минуты.
2. К массе добавляем муку и разрыхлитель, продолжаем взбивать замешивая тесто.
3. Форму выстилаем пекарской бумагой, на дно помешаем клюкву, орехи и посыпаем сахаром, сверху выкладываем тесто.
4. Отправляем пирог в духовку на температуру 200 градусов на 40 мин., предварительно накрыв форму фольгой. Затем фольгу снимаем и отправляем пирог в духовку еще на 5 минут.
5. Готовый пирог переворачиваем на тарелку, даем ему остыть и присыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Отзывы 1