Мясо по-французски. Горячее блюдо на Новый год!

Ингредиенты

  1. свинина мякоть 700 гр
  2. сыр твердый 300 гр
  3. лук 3 шт
  4. майонез по вкусу
  5. картофель 600 гр
  6. соль по вкусу
  7. перец молотый черный по вкусу
  • Основные ингредиенты
    Свинина, Картофель, Лук
  • Порционность
    5 порций
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

нож, доска, молоточек, форма, терка, тарелка

Приготовление:


Шаг 2: Мясо.

Мякоть свинины режем на куски толщиной 1,5-2 см и слегка отбиваем, солим, перчим и обжариваем с двух сторон на хорошо раскаленной сковороде, с минимум масла, буквально по 30 сек с каждой стороны.

Шаг 3: Картофель.

Картофель режем на кусочки, солим, перчим и сбрызгиваем маслом.

Шаг 4: Заправка.

Лук мелко режем кубиками, смешиваем с половиной тертого на крупной терке сыра и майонезом.

Шаг 5: Приготовление.

Форму смазываем маслом и выкладываем наш картофель, затем сверху кусочки мяса и по всей поверхности распределяем подготовленный лук с сыром. Отправляем в разогретую духовку примерно на 40 мин, затем посыпаем оставшимся сыром и отправляем в духовку еще на 3 мин.

Приятного аппетита!!!


Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: