Мясной пирог "Бойкий старик"

Ингредиенты для приготовления мясного пирога "Бойкого старик"

Тесто № 1:

  1. Мука 1,5 стакана
  2. Яйцо 1 шт.
  3. Сливочное масло 100 г
  4. Сода 1 ч.ложка
  5. Вода 2 ст. ложки
  6. Соль 1 ч. ложка

Тесто № 2:

  1. Мука 1 стакан
  2. Майонез 200 г
  3. Яйца 2 шт.
  4. Сода 1 чайная ложка (без горки)

Начинка:

  1. Мясо 600 г
  2. Лук репчатый 7–8 шт.(крупных)
  3. Соль, перец (по вкусу) по вкусу
  • Основные ингредиенты
    Свинина, Масло, Мука, Песочное тесто
  • Порционность
    10 порций
  • Кухня мира
    Русская кухня
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Очень давно нашла рецепт этого пирога с таким необычным названием "Бойкий старик". Скажу сразу, почему он носит такое название "Бойкий старик" не знаю. Этот пирог любим мужчинами моей семьи, и ни один праздник у нас не обходится без него! Необычность этого мясного пирога в том, что при его приготовлении используется два вида теста и мясо используется не в виде фарша, а кусочками. На первый взгляд может показаться, что рецепт сложный, но на удивление все делается быстро и просто! 

Приготовление мясного пирога "Бойкого старик":



Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: