Мясная горячая закуска на праздничный стол!

Ингредиенты

  1. Филе куриной грудки 1 шт.
  2. Соленые огурчики 2 шт.
  3. Сыр твердых сортов 100 гр.
  4. Растительное масло 3–4 стол.л.
  5. Панировочные сухари по вкусу.
  6. Мука по вкусу
  7. Зеленый горошек по вкусу
  8. Листья салата по вкусу
  9. Вяленые помидоры по вкусу
  10. Карри по вкусу
  11. Соль по вкусу
  12. Перец по вкусу
  • Основные ингредиенты
    Огурец, Помидор, Салат, Курица, Сыр, Мука, Зелень
  • Порционность
    4 порции
  • Кухня мира
    Русская кухня
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Нож, разделочная доска, сковорода, лопатка, отбивной молоточек, миска, тарелка, ложка, вилка

Приготовление:


Пошаговый рецепт приготовления мясной закуски:
 
Нарезаем куриную грудку на равные порционные части. Прикрыв мясо курицы целлофановым мешочком отбиваем его молоточком, солим, добавляем карри и перчим по вкусу.
Складываем порционные части грудки для пропитки друг на друга и отставляем в сторону. Нарезаем тонкими пластиками сыр, которые в свою очередь делим на брусочки.
Нарезаем соленые огурчики на равные брусочки. Включаем плиту и нагреваем сковороду, добавив в нее растительное масло. Начинаем формировать нашу закуску.
Расправляем каждый кусочек грудки и очень плотно сворачиваем в него брусочки сыра и огурчика. 
Каждый получившийся рулетик обмакиваем в панировочных сухариках, муке и выкладываем в сковороду. Обжариваем рулетики до золотистой корочки 3-4 минуты с одной стороны.
Перевернув рулетики закрываем сковороду крышкой и обжариваем еще 4-5 минут до полной готовки. 
Выкладываем готовые рулетики на блюдо с листьями салата, украшаем зеленым горошком, вялеными помидорами и подаем на праздничный стол.
Вкуснейшая и нежная закуска с непередаваемым ароматом готова! Желаю всем замечательных праздничных дней и хорошего аппетита!
 

Советы к рецепту:

– Можно по вкусу заменить вяленые помидоры на свежие и добавить зелени.

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: