Мини пиццы из кабачка

Ингредиенты

  1. Кабачок (переросший) 900–1000 г
  2. Шампиньоны 200 г
  3. Лук -1 шт. по вкусу
  4. Сыр твердый 80 г
  5. Куриное филе 200 г
  6. Яйца 2шт.
  7. Мука 1 стак.
  8. Панировочные сухари 1 стак.
  9. Майонез 2–3 ст. л.
  10. Растительное масло 50 г
  11. Соль, перец по вкусу
  • Основные ингредиенты
    Кабачок, Грибы, Сыр, Сметана
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Приготовление:



Шаги приготовления:
 
1. Очищаем кабачок от кожицы, нарезаем толщиной 2-2,5 см. вырезая середину, чтобы оставалось донышко.
 
2. Готовим начинку: обжариваем грибы, лук на растительном масле до готовности, добавляем в начинку отваренную куриную грудку. Солим. Перчим. Добавляем майонез.
 
3. Каждую подготовленную основу для пиццы, окунаем в муку, затем в яйцо и в панировочные сухари. Выкладываем на жаропрочную форму.
 
4. Основу наполняем начинкой, выкладываем сверху пластинку сыра
 
5. Отправляем в духовку до готовности кабачка.
 
 
 
Приятного аппетита!

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: