Маринованный салат

Сложность:
Основные ингредиенты: Лук, Морковь, Огурец
6 порций
В избранное Распечатать
Вкусный салат по-корейски из огурцов и помидоров. Готовить очень просто. Такой салат отлично подходит к шашлыку и рыбе.



Огурцы нарезать тонкими кружочками. Можно использовать специальную шинковку. Посолить, перемешать, накрыть пищевой пленкой, дать настояться 1 час. Слить выделившуюся жидкость.

Нарезать морковь тонкими кружочками.

Нарезать лук тонкими колечками, высыпать в миску.

В сотейник налить воду, уксус, сахар, оливковое масло, довести до кипения.

Залить салат маринадом, добавить красный перец по вкусу, перемешать. Накрыть салат пищевой пленкой поставить в холодильник на 12 часов.

Готовый салат подаем к столу.

Ингредиенты для приготовления маринованного салата:

  1. Огурцы 500 г
  2. Морковь 2 шт.
  3. Лук 1 шт.
  4. Соль 1 ч. л.
  5. Вода 100 мл
  6. Уксус 9 % 50 мл
  7. Сахар 3–4 ч. л.
  8. Масло оливковое Iberika 2 ст. л.
  9. Перец красный острый по вкусу.

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты

Другие рецепты категории

Показать ещё ↓