Манник на кефире с тыквой

Сложность:
Основные ингредиенты: Ликер
В избранное Распечатать
Быстрая легкая в приготовлении выпечка манник на кефире с тыквой. Такой кекс под силу всем, он очень ароматный и вкусный. Да и такая выпечка выходит очень дешево, а какая она вкусная. К чаю как раз то, что нужно, особенно на завтрак. Тыкву можно заменить изюмом или курагой, орехами. Ликер добавлять не обязательно, можно заменить на 1 ч. л. ванильного сахара. Пеките манник, радуйте своих любимых сладкой выпечкой и приятного вам аппетита!


Взбить яйцо венчиком.

Добавить кефир и ликер, перемешать.

Манку смешать с сахаром.

В яйца с кефиром постепенно всыпаем манку с сахаром и замешиваем венчиком тесто. Добавляем соду гашеную кипятком, перемешать.

Натереть тыкву на мелкой терке.

Добавить в тесто, перемешать, настоять 40 минут.

Форму смазать маслом.

Вылить тесто в форму, разровнять поверхность. Выпекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов, 30 минут.

Вынимаем манник из духовки, даем постоять 15 минут.

Выложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой.

Даем маннику полностью остыть, режим на порционные кусочки и подаем к чаю или кофе.

Приятного аппетита!

Ингредиенты для приготовления манника на кефире с тыквой:

  1. Кефир 200 мл.
  2. Манная крупа 300 г.
  3. Яйцо 2 шт.
  4. Ликер 20 мл.
  5. Сахар 200 г.
  6. Тыква 100 г.
  7. Сода 1/3 ч. л. гашеная кипятком.
  8. Сахарная пудра для посыпки. по вкусу
  9. Масло оливковое для смазки формы. по вкусу

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты

Другие рецепты категории

Показать ещё ↓