Маффины на рождество

Ингредиенты

сливочная заливка:

  1. сливочный сыр 230 г.
  2. сахар 20 г.
  3. яйцо 1 штука

маффины тесто:

  1. мука 190 г.
  2. сахар 30 г.
  3. разрыхлитель 1 ч.л.
  4. молотой корицы 1 ч.л.
  5. молотого имбиря 1/2 ч.л.
  6. молотых гвоздик 1/4 ч.л.
  7. соль щепотка
  8. масло сливочное 110 г.
  9. яйца 2 штуки
  10. тыквенное пюре 170 г.
  • Основные ингредиенты
  • Порционность
    10 порций
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Приготовление:



Для приготовления сливочной заливки нужно сливочный сыр комнатной температуры взбить до однородной массы, добавить сахар, яйцо и хорошо перемешать. Заливка готова.


Для приготовления теста смешать муку, сахар, разрыхлитель, молотые специи и соль.


В отдельной чаше смешать до однородной массы сливочное масло комнатной температуры, яйца и тыквенное пюре.


Соединить влажные и сухие ингредиенты, перемешать пока тесто не станет гладким.


Формы для выпечки смазать маслом и равномерно наполнить примерно на 2/3 тестом, используя две ложки.


Сделать углубление в центре теста каждого маффина и наполнить их сливочной заливкой.


Отправляем в разогретую до 180С духовку и запекаем 18 - 20 минут, или пока не загустеет сырная начинка.  Маффины готовы! Приятного аппетита)

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: