Луковые лепешки на минеральной воде (постные)

Луковые лепешки постные на минеральной воде удивят вас простотой приготовления и потрясающим вкусом. Рецепт таких лепешек достоин и праздничного стола, несмотря на то, что совершенно постный. Тесто дрожжевое на воде, получается эластичным и податливым, работать с ним одно удовольствие. Уверена, что такие лепешки станут частым гостем на ваших столах.

Ингредиенты

  1. Газированная вода 180 мл
  2. Мука 350 г (не считая на подсыпку)
  3. Сахар 1 ст. л.
  4. Соль 1 ч. л.
  5. Сухие дрожжи 1 ч. л.
  6. Растительное масло 3 ст. л.
  7. Лук 1 шт.
  8. Кунжут 2 ст. л.
  • Основные ингредиенты
    Мука
  • Порционность
    4 порции
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Приготовление:

Шаги приготовления:

1.       Измельчаем лук.

2.       Готовим тесто: к просеянной муке добавляем дрожжи, сахар, соль, измельченный лук, растительное масло (2 ст.л.) и теплую газированную воду. Замешиваем тесто.

3.       Оставляем тесто отдохнуть на 30 мин., накрыв его полотенцем.

4.       Разделяем тесто на 4 части и из каждой раскатываем лепешки.

5.       Помещаем лепешки на пергамент, смазанный маслом, даем расстояться 20 мин.

6.       Каждую лепешку смазываем маслом с водой (1 ст.л. вода+1 ст.л. растительного масла), накалываем лепешки вилкой и присыпаем кунжутом.

7.       Отправляем в духовку на температуру 190 градусов на 30-35 минут.

Приятного аппетита!


Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: