видео
Супер вкусные домашние блины (блинчики). Бабушкин рецепт
Сложность
Луковые лепешки на минеральной воде (постные)
Луковые лепешки постные на минеральной воде удивят вас простотой приготовления и потрясающим вкусом. Рецепт таких лепешек достоин и праздничного стола, несмотря на то, что совершенно постный. Тесто дрожжевое на воде, получается эластичным и податливым, работать с ним одно удовольствие. Уверена, что такие лепешки станут частым гостем на ваших столах.
Ингредиенты
- Газированная вода 180 мл
- Мука 350 г (не считая на подсыпку)
- Сахар 1 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Сухие дрожжи 1 ч. л.
- Растительное масло 3 ст. л.
- Лук 1 шт.
- Кунжут 2 ст. л.
-
Основные ингредиентыМука
-
Порционность4 порции
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Приготовление:
Шаги приготовления:
1. Измельчаем лук.
2. Готовим тесто: к просеянной муке добавляем дрожжи, сахар, соль, измельченный лук, растительное масло (2 ст.л.) и теплую газированную воду. Замешиваем тесто.
3. Оставляем тесто отдохнуть на 30 мин., накрыв его полотенцем.
4. Разделяем тесто на 4 части и из каждой раскатываем лепешки.
5. Помещаем лепешки на пергамент, смазанный маслом, даем расстояться 20 мин.
6. Каждую лепешку смазываем маслом с водой (1 ст.л. вода+1 ст.л. растительного масла), накалываем лепешки вилкой и присыпаем кунжутом.
7. Отправляем в духовку на температуру 190 градусов на 30-35 минут.
Приятного аппетита!
Пока нет комментариев