Лепешки с сыром сулугуни

Приготовьте лепешки с сыром сулугуни из дрожжевого теста на сковороде к завтраку, обеду или ужину. Времени для их приготовления потребуется всего полчаса, а удовольствие от аппетитных лепешек с золотистой корочкой и нежной начинкой из сыра сулугуни, гарантировано.

Ингредиенты

  1. Дрожжевое тесто 800 г
  2. Сыр сулугуни 400 г
  3. Растительное масло 100 мл
  • Основные ингредиенты
    Сыр, Масло, Дрожжевое тесто
  • Порционность
    8 порций
  • Кухня мира
    Русская кухня
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

сковорода, миска

Приготовление:


Шаг 1.

Дрожжевое тесто разделить на порционные кусочки одинакового размера по 50 грамм.

Шаг 2.

Кусочек теста раскатать в лепешку толщиной примерно 7 мм.

Шаг 3.

В центр лепешки выложить 1,5 ст.л. натертого сыра, распределить сыр по всей лепешке.

Шаг 4.

Плотно соединить края лепешки в центре, перевернуть и раскатать лепешку диаметром примерно 10-12 см. Проткнуть лепешку деревянной палочкой и удалить воздух из лепешки, отверстие через который выпускали воздух тщательно залепить.

Шаг 5.

Разогреть сковороду, налить 50 мл. растительного масла и обжарить лепешку до золотистого цвета, примерно по 1-2 минуты с каждой стороны, на слабом огне.

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: