Куриный суп с рисом и лимоном

В этом видео показан очень вкусный и простой рецепт приготовления куриного супа с рисом и лимоном. Получается быстрое в приготовлении диетическое блюдо.
 

Ингредиенты

  1. Куриное филе 2 шт
  2. Морковь средняя 2–3 шт
  3. Лук средн 2 шт
  4. Стебли сельдерея 2–3 шт
  5. Лимон 1 шт
  6. Яйца 3 шт
  7. Рис длиннозернистый 1/2 стакана
  8. Куриный бульон 1.8 л по вкусу
  9. Петрушка 1 пуч
  10. Соль по вкусу
  11. Перец по вкусу
  • Основные ингредиенты
    Курица, Рис
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Приготовление:


Сложить куриную грудину, морковь, сельдерей и лук в кастрюлю, добавить бульон и довести до кипения.
Уменьшить огонь, посолить, поперчить и варить на малом огне до готовности курицы и овощей.
Параллельно с этим сварить рис.

Курицу выложить в миску, дать остыть, разобрать на волокна и отправить обратно в кастрюлю. 
В миске взбить яйца и 1/4 ч.л. соли, влить лимонный сок. Постоянно помешивая влить 2 стакана жидкости из супа. Добавить петрушку.
Вылить в суп полученную яичную смесь. Добавить сваренный рис, перемешать и прогреть пару минут.
 

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: