Куриные желудки и куриные сердечки тушеные в томатном соусе

Вкусный рецепт приготовления куриных желудков и куриных сердечек в томатном соусе с добавлением паприки, сушеного базилика, чеснока, петрушки. Получаются очень вкусные куриные потроха, которые хорошо сочетаются с разнообразными гарнирами.

 

Ингредиенты

  1. Куриные желудки 500 гр
  2. Куриные сердечки 500 гр
  3. Томатный сок 3 стакана
  4. Лук 2–3 луковицы
  5. Морковь 1 средняя
  6. Сельдерей 1 стебель
  7. Паприка 1 ч.л.
  8. Сушеный базилик 1 ч.л.
  9. Чеснок 2–3 зубчика
  10. Сахар 1 ч.л.
  11. Соль по вкусу
  12. Петрушка по вкусу
  13. Кинза по вкусу
  14. Растительное масло по вкусу
  • Основные ингредиенты
    Курица
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Приготовление:


Разогреваем в сотейнике несколько столовых ложек растительного масла.
Обжариваем лук до прозрачности.

Добавляем куриные желудки и куриные сердечки, обжариваем. Добавляем нарезанные сельдерей и морковь.
Добавляем 3 стакана томатного сока.
Накрываем неплотно крышкой, доводим до кипения и тушим на малом огне 90 минут.

Добавляем сахар, паприку, базилик, нарубленные чеснок и петрушку, перемешиваем.
Тушим под крышкой 1 минуту, выключаем огонь и даём настояться.
В тарелке посыпаем свежими листьями кинзы.

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: