Курица в остром соусе

Курица в остром соусе

Курица, приготовленная по этому рецепту, получается не только острой и очень вкусной, но и необычайно сочной и нежной.

Ингредиенты
Порции: +1

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

30 мин.СМОТРЕТЬ ВИДЕО-РЕЦЕПТПечать

Как приготовить рецепт Курица в остром соусе

  • Курица в остром соусе

    Подготовка курицы

    Куриные бедра или другие части курицы вымыть и обсушить бумажными полотенцами. Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать, распределяя специи по мясу.

  • Курица в остром соусе

    Жарка

    Обжарить мясо курицы на сковороде с растительным маслом до красивой румяной корочки с двух сторон.

  • Курица в остром соусе

    Готовим соус

     Лук нарезать полукольцами. Чеснок мелко порубить. Румяные бедра снять со сковороды. На этом масле обжарить лук до золотистости. Затем добавить чеснок и аджику. Влить кипяток, перемешать, вернуть курицу в сковороду. Вода не должна полностью покрывать мясо. Накрыть крышкой и тушить с момента закипания на умеренном огне 15 минут. Курочка получается очень сочной и очень нежной.


Распечатать рецепт
KaterinaMihaylenko/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.