Курица с картошкой в духовке

Ингредиенты

  1. куриные бедра 4 шт.
  2. картошка 1 кг
  3. сушеный лук 0.5 ч.л.
  4. сушеный чеснок 0.5 ч.л.
  5. паприка 1 ч.л.
  6. сухой тимьян 1 ч.л.
  7. луковица 1 крупная
  8. чеснок 3 зубчика
  9. молоко 1.5 стакана
  10. растительное масло по вкусу
  11. соль 1 ч.л.
  12. черный перец по вкусу
  13. сыр Пармезан 50 гр
  • Основные ингредиенты
    Картофель, Лук, Чеснок, Курица, Молоко, Сыр
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

духовка, сковорода

Приготовление:


Смешать паприку, сухие чеснок, лук, тимьян и пол чайной ложки соли. Добавить черный перец.
Натереть полученной смесью куриные бедра.
Обжарить курицу на растительном масле с двух сторон. Убрать со сковородки.

Обжарить на этой же сковородке лук с чесноком до прозрачности и распределить ровным слоем по дну сковороды. 
Картошку нарезать тонкими пластинками. разложить половину нарезанной картошки поверх обжаренного лука с чесноком.
Посолить, поперчить, посыпать половиной сыра.
Разложить сверху вторую половину картошки. Аккуратно вылить молоко. Посыпать оставшимся сыром.
Выложить сверху обжаренные куски курицы.

Духовку разогреть до 180 градусов. Тем временем на плите нагреть сковороду, доведя молоко до кипения. Тушить на среднем огне 8-10 минут.
Затем отправить в духовку запекаться на 45 минут. Затем достать, дать постоять минут 10 и можно подавать.

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: