Курица на соли

Давно присматривался к этому рецепту и наконец-то созрел. Курица получается сочная и совсем нежирная. Соли берет в себя ровно столько, сколько нужно. Тем кто еще не пробовал ее так готовить, я очень рекомендую. Это очень вкусно. Всего два ингредиента, а результат отменный.

Ингредиенты

  1. курица 1500 г
  2. соль 1000 г
  • Основные ингредиенты
    Курица
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

противень

Приготовление:


Подготовить все (аж два) ингредиента.

Курицу обработать и тщательно промыть. Обсушить бумажными полотенцами.

Соль высыпать в противень. Распределить равномерно.

Курицу выложить на соль спинкой вниз. Ноги перевязать вместе. Я перевязал жгутом, приготовленным из фольги. Так же из фольги я сделал конусы, которые одел на крылышки, чтоб не подгорели.

Отправить запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 1,5 часа.

Готовую курицу выложить на блюдо. Подавать с овощами (салатом).

Приятного аппетита.

Как приготовить курицу на соли смотрите в видео. СПАСИБО.


Советы к рецепту:

– Если курица большая, делите пополам.

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: