Крем-брюле. Самый легкий и вкусный рецепт

В переводе с фр. crème brûlée, переводится как обожжённые сливки — десерт с карамельной корочкой. Что касается самого приготовления, то все очень просто. Без каких-либо сложностей. Единственная сложность - не съесть его раньше времени. Так как этот рецепт требует не мало времени, чтобы охладиться в холодильнике. В этот десерт по желанию можно добавить корицу, лимонную цедру, или немного лимонного сока. Я его готовлю без этих добавок. Что касается количества сахара, то его можно регулировать по своему вкусу.

Ингредиенты для приготовления крем-брюле. Самый легкий и вкусный рецепт

  1. сливки 33–35% 600 гр
  2. желтки куриные 6 шт.
  3. сахар песок 120 гр (можете уменьшить количество сахара по вкусу)
  4. соль щепотка
  5. стручок ванили 1 шт. (или ванильный сахар — 1 пакетик)
  • Основные ингредиенты
  • Порционность
    6 порций
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Приготовление крем-брюле. Самый легкий и вкусный рецепт:


Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: