видео
Кабачковый «торт»
40м
Сложность
Классная закуска из блинов на фуршет или праздник
Закуска из блинов, рецепт которой я предлагаю, прекрасно подходит на фуршет или праздничный стол. Она очень ярко смотрится, легко и недолго готовится, получается очень вкусной и нежной. По набору ингредиентов такую закуску можно отнести к бюджетным рецептам.
Классная закуска из блинов на фуршет или праздник
Ингредиенты
Для блинов:
- Молоко 120 мл
- Свекла вареная 120 г
- Мука 90 г
- Яйцо 1 шт.
- Чеснок 1 зуб.
- Масло растительное (без запаха) 2 ст. л.
- Соль 3 г
Начинка:
- Творог 200 г
- Сметана 3 ст. л.
- Зелень петрушки 2 веточки
- Соль 2 г
-
Основные ингредиентыСвекла, Творог, Сметана, Зелень
-
Порционность4 порции
-
Кухня мираРусская кухня
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Приготовление:
Шаги приготовления:
1. Измельчаем свеклу и чеснок.
2. Готовим тесто для блинчиков: смешиваем молоко, яйцо, масло растительное, соль, измельченные свеклу и чеснок, всыпаем муку и доводим блендером до однородности.
3. Жарим блинчики обычным способом и даем им остыть.
4. Готовим начинку: разминаем творог, добавляем сметану, соль и измельченную зелень.
5. Начинку выкладываем на блин и сворачиваем трубочкой.
6. Готовые трубочки разрезаем на кусочки.
Приятного аппетита!
Пока нет комментариев