Картофельная запеканка

Ингредиенты

овощная начинка:

  1. чечевица 1/2 ст.
  2. морковь 3 шт.
  3. сельдерей 1 стебель
  4. лук 1 шт.
  5. чеснок 2 зубчика
  6. грибы 250 г.
  7. томаты 2 ст.л.
  8. паприка 1 ч.л.
  9. тимьян по вкусу
  10. розмарин по вкусу
  11. соль по вкусу
  12. перец по вкусу

картофельный слой:

  1. картофель 7 шт.
  2. молоко по вкусу
  3. соль/перец/мускатный орех по вкусу
  • Основные ингредиенты
    Картофель, Лук, Морковь, Грибы
  • Порционность
    4 порции
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Приготовление:



Чечевицу отварить.


Овощи мелко нарезать кубиками.


Обжарить лук, добавить остальные овощи и тушить 5 минут. Добавить грибы и тушить еще 5 минут.


Добавить томаты, специи и чечевицу. Начинка готова.


Картофель отварить, размять с молоком и растительным маслом, добавить специи.


На дно формы выложить начинку, сверху слой картофельного пюре. Запечь в духовке при 180С 20 минут до золотистой корочки.


Приятного аппетита!)

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: