Как заквасить капусту большими кусками?

Очень вкусной получается капуста, квашенная большими кусками. Она не кислая, как нашинкованная, у нее остается приятный капустный привкус. А кроме того, она выходит хрустящей. 

Ингредиенты для приготовления кака заквасить капусту большими кусками?

  1. Капуста 2700 г.
  2. Морковь 300 г.
  3. Сахар 3 ст. л.
  4. Соль 3 ст. л.
  5. Черный перец 3 ч. л.
  6. Сладкий красный перец 3 ч. л.
  • Основные ингредиенты
    Капуста, Морковь
  • Порционность
    28 порций
  • Кухня мира
    Русская кухня
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

нож, чашки, овощерезка

Приготовление:

Пошаговый видеорецепт закваски капусты большими кусками.


Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: