Кабачковый «торт»

Ингредиенты

  1. Кабачки 1 кг
  2. Мука 150 г
  3. Яйца 3 шт.
  4. Соль 1 ч. л.
  5. Масло подсолнечное 2 ст. л.
  6. Творог 500 г
  7. Сметана 150 г
  8. Укроп 1 пучок
  9. Чеснок 3 зубчик
  10. Помидоры 1 шт.
  11. Сыр 50 г
  • Основные ингредиенты
    Кабачок, Помидор, Сыр, Творог, Сметана, Мука, Зелень
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

терка, нож, сковорода

Приготовление:


Шаг 1 - Подготовка ингредиентов.


Кабачки натереть на терке. Добавить яйца и перемешать. Посолить и постепенно добавлять муку, помешивая. Влить растительное масло и снова хорошо перемешать.

Шаг 2 - Коржи.


Сковороду разогреть и смазать растительным маслом. Выложить кабачковое тесто и обжарить с одной стороны под крышкой, а со второй без крышки. Готовые кабачковые коржи оставить до полного остывания.

Шаг 3 - Крем.


К творогу добавить сметану, соль и нарезанный укроп. Выдавить чеснок. Все хорошо перемешать.

Шаг 4 - Собираем «торт».


А дальше по сценарию обыкновенного торта. Каждый корж смазать творожной массой, поверх выложить следующий и так до последнего коржа. Натереть на терке сыр и посыпать «торт» сверху. Украсить нарезанными помидорами и зеленью.

Шаг 5 - Готово!


Отправляем «торт» в холодильник на пару часов. Вкусный закусочный «торт» из кабачков готов! Приятного аппетита.

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: