Жареная печень

Ингредиенты для приготовления жареной печени

  1. Печень говяжья 700 г.
  2. Масло оливковое Iberika 80 мл.
  3. Мука 200 г.
  4. Соль по вкусу.
  5. Перец черный молотый по вкусу.
  6. Молоко 700 мл.
  • Основные ингредиенты
    Печень, Молоко, Мука
  • Порционность
    6 порций
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Приготовление жареной печени:


Снять с печени пленку.

Положить печень в миску залить молоком, оставить на 2 часа вымачиваться.

Вынуть печень из молока, порезать на небольшие кусочки толщиной в 1 см.

Посолить, поперчить по вкусу.

Слегка отбить печень.

Обвалять кусочек печени в муке.

Жарить печень на масле с обеих сторон по 3-4 минуты, до готовности.

Выложить печень на блюдо.

Украшаем печень, выкладываем сверху горку луковых колец.

Приятных Вам праздников!


Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: