Гречневая каша в тыкве

Сложность:
Основные ингредиенты: Тыква, Гречка
В избранное Распечатать
Вкусная гречневая каша в тыкве, готовить очень просто, но не быстро. В смысле, возится, долго с приготовлением не нужно, а запекать нужно долго. Время выпечки зависит от объема вашей тыквы. Желательно после запекания дать постоять ей в выключенной духовке около часа. Она становится рассыпчатая, пышная, ну очень вкусная. А тыква послужит украшением это самой каши и не только ведь всем известно, что она очень полезная. К каше подаем котлеты,  поджарку мясную с луком, подливу, салаты овощные.


Тыкву помыть, проверить кожицу, чтоб не было повреждений. Срезать верхушку с хвостиком, это будет крышка.

Удалить семена и волокна большой столовой ложкой.

Крупу перебрать и промыть под холодной проточной водой.

Засыпать крупу в тыкву, добавить соль, сливки, воду, перемешать.

Накрыть крышкой, закутать верхнюю часть фольгой, чтобы не пригорела. Ставим тыкву в жаропрочную форму. Решетку в духовке опускаем на самую нижнюю полку, включаем 200 градусов. Отправляем тыкву в разогретую духовку и запекаем 2 часа. Время выпечки зависит от объема вашей тыквы.

В готовую кашу добавить сливочное масло и настоять в выключенной духовке около часа.

Готовую кашу подаем к столу, приятного вам аппетита!

Ингредиенты для приготовления гречневой каши в тыкве:

  1. Тыква 3 кг/1,2 л.
  2. Крупа гречневая 300 г.
  3. Масло сливочное 50 г.
  4. Сливки 15 % 200 мл.
  5. Вода 300 мл.
  6. Соль 0,5 ст. л.

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

В избранное Распечатать

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты

Другие рецепты категории

Показать ещё ↓