Горчичный соус

Сложность:
Основные ингредиенты: Яйца, Горчица
В избранное Распечатать
Готовый горчичный соус

Пикантный горчичный соус отлично подойдет к рыбе. Соус придаст вашей рыбке изюминку, дополнив вкусовыми качествами и ароматом. Готовится быстро, легко, такой соус можно приготовить за пять минут. Уксус рекомендую добавлять понемногу, пробовать на вкус, чтоб соус вышел по вашему вкусу.

Ингредиенты для приготовления горчичного соуса:

  1. Яичный желток (большой) 1 шт.
  2. Дижонская горчица 2 ст.л.
  3. Сахар 1 ч.л.
  4. Винный уксус 1 ч.л.
  5. Масло растительное 100 мл.
  6. Укроп. по вкусу
  7. Перец черный молотый. по вкусу
  8. Соль. по вкусу

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Приготовление горчичного соуса:


Шаг 1: рецепт соуса.

Взбить желток, горчицу, сахар. Добавить перец молотый, соль по вкусу и уксус, взбить. Взбивая горчичную массу, влить тонкой струйкой растительное масло. Взбить до однородной массы. Соус готов, можно подавать к столу.
В избранное Распечатать

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты

Другие рецепты категории

Показать ещё ↓