Гивеч по-молдавски

Сложность:
Основные ингредиенты: Баклажан, Лук, Морковь, Перец, Помидор
6 порций
Молдавская кухня
В избранное Распечатать
Гивеч - излюбленное овощное блюдо молдавской кухни. Каждая хорошая хозяйка старается заготовить на зиму эту прекрасную закуску. В состав гивеча могут входить любые овощи, которые у вас есть под рукой. Каждый овощ придает особый вкус и аромат готовому блюду. Я предпочитаю гивеч именно в таком сочетании.

Гивеч - излюбленное овощное блюдо молдавской кухни. Каждая хорошая хозяйка старается заготовить на зиму эту прекрасную закуску. В состав гивеча могут входить любые овощи, которые у вас есть под рукой. Каждый овощ придает особый вкус и аромат готовому блюду. Я предпочитаю гивеч именно в таком сочетании.

Ингредиенты:

  1. Баклажаны 1 килограмм
  2. Перец болгарский 500 грамм
  3. Морковь 300 грамм
  4. Лук репчатый 500 грамм
  5. Помидоры 1,5 килограмма
  6. Растительное масло по вкусу
  7. Соль, перец по вкусу

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

нож,сковорода,сотейник

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты

Другие рецепты категории

Показать ещё ↓