Гивеч по-молдавски

Гивеч - излюбленное овощное блюдо молдавской кухни. Каждая хорошая хозяйка старается заготовить на зиму эту прекрасную закуску. В состав гивеча могут входить любые овощи, которые у вас есть под рукой. Каждый овощ придает особый вкус и аромат готовому блюду. Я предпочитаю гивеч именно в таком сочетании.

Ингредиенты для приготовления гивеча по-молдавски

  1. Баклажаны 1 килограмм
  2. Перец болгарский 500 грамм
  3. Морковь 300 грамм
  4. Лук репчатый 500 грамм
  5. Помидоры 1,5 килограмма
  6. Растительное масло по вкусу
  7. Соль, перец по вкусу
  • Основные ингредиенты
    Баклажан, Лук, Морковь, Перец, Помидор
  • Порционность
    6 порций
  • Кухня мира
    Молдавская кухня
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

нож,сковорода,сотейник

Приготовление гивеча по-молдавски:


Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: