Мусака. Болгарская вкуснятина

Сложность:
Основные ингредиенты: Говядина, Свинина, Картофель, Лук, Перец, Помидор, Яйца, Сыр
1 порция
В избранное Распечатать
Мусака - это одно из традиционных болгарских и греческих блюд. Я познакомлю вас сегодня с болгарской версией. Представляет собой слоеную запеканку. Получается нежным, сочным и воздушным. Попробовав мусаку впервые, я решила, что это станет любимым блюдом моей семьи и не ошиблась. Теперь хочу поделиться с Вами.

Мусака - это одно из традиционных болгарских и греческих блюд. Я познакомлю вас сегодня с болгарской версией. Представляет собой слоеную запеканку. Получается нежным, сочным и воздушным. Попробовав мусаку впервые, я решила, что это станет любимым блюдом моей семьи и не ошиблась. Теперь хочу поделиться с Вами.

Ингредиенты:

  1. картофель 4–5 шт.,
  2. помидоры 3–4 шт.,
  3. лук репчатый 3 шт средних,
  4. перец болгарский 1–2 шт.,
  5. молоко 200мл,
  6. вода кипяченая 200мл.,
  7. яйца куриные 4 шт.,
  8. сыр (твердый любой) 150–200 г.,
  9. фарш мясной (свинина/говядина) 1кг.,
  10. масло сливочное 80 г.,
  11. мука 3–4 ст.ложки,
  12. масло растительное 2–3 ст.ложки,
  13. томатный соус 100–150 мл.,
  14. соль, перец, чабер по вкусу.

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты

Другие рецепты категории

Показать ещё ↓