Домашняя селедка

Сложность:
Основные ингредиенты: Сельдь, Лук, Морковь
Русская кухня
В избранное Распечатать

Быстрая вкусная слабосоленая селедка, приготовленная в домашних условиях. Приготовить такую закуску не составит труда, также не займет у вас много времени. Пока готовиться гарнир, у вас уже будет готовая рыбка к столу. Главное дать настояться хотя бы около часа и смело можно ее кушать. Специи можно подобрать по своему вкусу, на пример перец молотый или положить французскую горчицу. Также солить сельдь рекомендую по своему вкусу. В общем, экспериментируйте, и у вас получится самая вкусная селедочка.

Ингредиенты для приготовления домашней селедки:

  1. Сельдь свежемороженая 2 шт.
  2. Лук красный 2 шт.
  3. Морковь 1 шт.
  4. Масло подсолнечное домашнее 150 мл.
  5. Горчица в зернах 1–2 ч. л.
  6. Перец горошком. по вкусу
  7. Соль 1–2 ч. л.
  8. Сахар 0,5–1 ч. л.

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Приготовление домашней селедки:


Шаг 1: Приготовление.

Сельдь разморозить не до конца, отрезать голову, удалить внутренности, помыть. Порезать лук кольцами, морковь кружочками, сельдь кусочками. В стеклянную емкость чередуя, выкладываем слои: Лук, морковь, горчицу, перец, сельдь, соль, сахар. Заливаем растительным маслом, закрываем плотно емкость и встряхиваем. Поставить селедку в холодильник 1-2 часа. Готовую сельдь можно подавать к столу. Приятного аппетита!
В избранное Распечатать

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты

Другие рецепты категории

Показать ещё ↓