Домашний майонез за 30 секунд!

Сегодня я готовлю домашний майонез за 30 секунд. Быстро, просто, вкусно! Без консервантов и без загустителей. Получается он всегда с первого раза, только все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Ингредиенты

  1. Молоко (2,5% жирности) 100 мл.
  2. Подсолнечное масло 200 мл.
  3. Соль 0,5 ч.л.
  4. Сахар 0,5 ч.л.
  5. Яблочный уксус (лимонный сок) 1 ч.л.
  6. Горчица 1 ч.л.
  • Основные ингредиенты
    Молоко
  • Порционность
    4 порции
  • Кухня мира
    Русская кухня
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Приготовление:


В высокий стакан для блендера вливаем молоко, подсолнечное масло, добавляем соль, сахар, яблочный уксус, и горчицу.

Теперь опускаем погружной блендер до упора, и на высокой скорости начинаем взбивать, не отрывая блендер.

Как только начинается загустение, начинаем перемещать блендер верх-вниз, до полного загустения. Если для вас майонез густоватый, в следующий раз добавьте немного молока.

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: