Булочки с сыром и чесноком

Сложность:
Основные ингредиенты: Сыр, Мука
Русская кухня
В избранное Распечатать

Ароматные, пышные мини булочки с сыром и чеснок. Приготовить такие булочки не составит для вас труда. Нужно просто смешать все сухие ингредиенты, перетереть масло и добавить сыр с молоком. Масло нужно вложить холодное, чтоб тесто было более упругое. Это для того чтоб тесто взяло как можно меньше муки в себя. Готовлю, сама их частенько, детишкам они очень нравятся и лопают с удовольствием.

Ингредиенты для приготовления булочек с сыром и чесноком:

  1. Мука 140 г.
  2. Сахар 0,5 ст. л.
  3. Соль 0,5 ч. л.
  4. Молоко 120 мл.
  5. Сливочное масло (из холодильника) 60 г.
  6. Разрыхлитель 2 ч. л.
  7. Чесночный порошок 1 ч. л.
  8. Сыр твердый 100 г.

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Приготовление булочек с сыром и чесноком:


Шаг 1: Приготовление.

Смешать муку, соль, сахар, разрыхлитель, чесночный порошок. Добавить масло и перетереть. Добавить тертый на мелкой терке сыр, перемешать. Влить молоко, и хорошо перемешать. Высыпать тесто на муку и замесить тесто, так чтоб тесто вобрало в себя как можно меньше муки. Катаем колбаску и делим на равные 24 части. Катаем маленькие шарики и выкладываем на пергамент. Смазать каждый шарик, хорошо взбитым яйцом. Выпекать мини булочки в предварительно разогретой духовке до 200 градусов, до золотисто-коричневого цвета. Готовые булочки остудить и можно кушать.
В избранное Распечатать

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты

Другие рецепты категории

Показать ещё ↓