Бесподобно вкусный мандариновый чизкейк с новогодним ароматом!

Рекомендую вам приготовить этот замечательный чизкейк с творожной прослойкой, и бесподобно вкусным и ароматным мандариновым желе. Этот рецепт совсем несложный в приготовлении. Чизкейк получается очень вкусный, яркий и ароматный, он обязательно создаст новогоднее настроение в вашем доме!

Ингредиенты

  1. Песочное кофейное печенье 300 г
  2. Сливочное масло 100 г
  3. Творог 350 г
  4. Сметана 150 г
  5. Сахар 230 г
  6. Крахмал 1,5 ст. л.
  7. Яйца 2 шт.
  8. Мандарины 3 шт. (300 г)
  9. Вода 150 мл
  10. Сахар ванильный 5 г
  11. Желатин быстрорастворимый 25 г
  • Основные ингредиенты
    Мандарин, Творог, Сметана
  • Порционность
    8 порций
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Приготовление:

Шаги приготовления:

1.       Хорошо вымытые мандарины нарезаем кусочками, добавляем сахар (150 г), воду и отправляем на медленный огонь на 60 мин.

2.       Творог, сметану, сахар (оставшийся) и яйца измельчаем блендером до однородной массы. Добавляем крахмал и тщательно перемешиваем.

3.       Печенье измельчаем в крошку и добавляем к нему растопленное сливочное масло.

4.       Крошку из печенья помещаем в форму, с пекарской бумагой и хорошо утрамбовываем.

5.       На крошку помещаем творожную массу и отправляем в духовку на 160 градусов примерно на 35-40 минут. Оставляем остывать в духовке.

6.       Мандарины (в горячем состоянии) измельчаем блендером, добавляем ванильный сахар и быстрорастворимый желатин. Перемешиваем до растворения желатина и отставляем остывать.

7.       Мандариновое желе выливаем на творожный слой. Форму с чизкейком помещаем в холодильник на 6-8 часов.

Приятного аппетита!

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: