Банановый кекс

Сложность:
Основные ингредиенты: Масло, Мука
В избранное Распечатать
Предлагаю испечь вкусный, ароматный банановый кекс с дроблеными орешками. В самом начале приготовления кекса, ингредиенты пускают аромат. Его не только просто готовить, но и приятно. Бананы выбираем спелые, можно даже с точечками, они внесут свою вкусовую нотку и сладость. Такой кекс можно подавать на завтрак, если к чашечке кофе, то охлажденную выпечку поливают шоколадной глазурью. К чаю теплый кекс можно смазать конфитюром. Для деток, ломтик кекса смазать сливочным маслом или нутеллой. Выпечка получается сочной, не мокрой, пышной, на видео и фото отлично видно. Желаю приятного чаепития и с добрым утром!


Форму смазать сливочным маслом, посыпать мукой.

В миске взбить масло с сахаром.

Вбить одно яйцо, взбить до полного соединения с масляной массой, таким образом водим остальные яйца в массу.

Бананы сложить в миску, добавить соль, ванильный сахар, корицу и имбирь.

Размять вилкой, но несильно.

Банановую массу смешать с масляной.

Смешать просеянную муку с орехами и разрыхлителем.

Смешать мокрые ингредиенты с сухими.

Высыпать массу в форму, выровнять поверхность.

Выпекать при температуре 180 градусов до готовности, 50-60 минут.

Теплый кекс смазать клубничным конфитюром, вынуть из формы, остудить.

Приятного аппетита!

Ингредиенты для приготовления бананового кекса:

  1. Сливочное масло 180 г.
  2. Коричневый сахар 160 г.
  3. Яйца комнатной температуры 4 шт.
  4. Бананы 400 г.
  5. Соль ¼ ч. л.
  6. Ванильный сахар 2 г.
  7. Имбирь молотый ½ ч. л.
  8. Корица молотая ½ ч. л.
  9. Мука пшеничная грубого помола 350 г.
  10. Разрыхлитель 2 ч. л.
  11. Орехи грецкие или лесные дробленые 120 г.

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Форма для кекса длиной 30 см.

В избранное Распечатать

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты

Другие рецепты категории

Показать ещё ↓