Баклажаны с сыром и яйцом, запеченные под соусом

Ингредиенты

  1. Баклажаны 5–6 шт.
  2. Сыр 120 г
  3. Яйца вареные 2 шт.
  4. Майонез -180 г по вкусу
  5. Сметана 200 г
  6. Чеснок 2–3 зуб.
  7. Соль, перец по вкусу
  8. Растительное масло 1 ст. ложка
  • Основные ингредиенты
    Баклажан, Чеснок, Сметана
  • Порционность
    5 порций
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Приготовление:


Шаги приготовления:
 
1. Отвариваем баклажаны до готовности.
 
2. Для начинки: натираем сыр, яйцо, добавляем чеснок и майонез.
 
3. Разрезаем баклажаны, вкладываем начинку.
 
4. Готовим соус: смешиваем сметану, майонез, перец до однородности.
 
5. Баклажаны выкладываем в форму для запекания, сверху поливаем приготовленнным соусом.
 
6. Отправляем баклажаны в хорошо разогретую духовку на 20-25 минут при температуре 180 градусов.
 
Приятного аппетита!

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: