Ленивые вареники с сыром. Обалденный завтрак на скорую руку

Ингредиенты

  1. Твердый сыр 200 гр.
  2. Яйца 2 шт.
  3. Растительное (сливочное) масло 40 гр.
  4. Мука 200 гр.
  5. Соль щепотка
  • Основные ингредиенты
    Сыр
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

миска, ложка, скалка, нож, кастрюля

Приготовление:


В миске соединить твердый сыр (натертый на крупной терке), яйца, растительное (сливочное) масло, соль, муку. Замесить мягкое, эластичное тесто.

 

Можно готовить сразу, а можно убрать тесто в холодильник на 20-30 минут, чтобы было легче с ним работать.

 

Стол присыпать мукой. Раскатать тесто в пласт толщиной примерно 4 мм.

 

Разрезать на небольшие произвольные кусочки. Остатки теста собрать. Раскатать в пласт и также разрезать на небольшие кусочки.

 

Опустить вареники в подсоленную кипящую воду, не перемешивать, пока они не всплывут. Варить на среднем огне с момента закипания 4-5 минут. Время приготовления зависит от размера вареников и их толщины.

 

Подавать со сливочным маслом, можно дополнить сметаной или джемом на ваш вкус. Приятного аппетита!


Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: