Соус "Тартар" по рецепту титулованного шеф-повара (Французский соус)

Сегодня хочу предложить французский соус — соус "Тартар" по рецепту титулованных “мишленовских” шеф-поваров братьев Торрес. Часть масла в соусе они заменяют на йогурт (у меня греческий), за счет этого соус получится более легким и низкокалорийным. Отлично подойдет к мясу, рыбе, картофелю. Лично мы съели этот соус с гамбургерами)))