Наверх
Печень трески является источником рыбьего жира, да и сама рыба очень жирная. Солить треску следует только свежей. Если вы решили по жарить ее, то обваляйте рыбку прежде всего в сухарях — это и выглядит аппетитнее и намного вкуснее, чем обжаренная в муке. Очень понравится любителям рыбы блюда из трески, приготовленной на гриле, ароматная с морем приправ, она способна возбудить любой аппетит!