8 порций
40м
Торт «Сникерс» с вареной сгущенкой без выпечки
Торт «Сникерс» — очень нежный и вкусный торт без выпечки. Дети будут просто в восторге от такого десерта. :) Приятного аппетита!
8 порций
40м
Ингредиенты
основные
- пряники шоколадные 200 г
- сливочное масло (растопленное) 70 г
- арахис соленый жареный 100 г
крем
- сметана 300 г
- вареная сгущенка 300 г
- желатин 20 г
- горячая вода 100 г
карамель
- сахар 150 г
- вода 50 мл
- сливки горячие 33% 60 мл
- сливочное масло 30 г
Приготовление:
1Видео-рецепт.
2Готовим основу.
Пряники в блендере измельчить в крошку.
Добавить к ним растопленное сливочное масло. Хорошо перемешать.
В круглую форму диаметром 20 см выложить пряничную крошку и утрамбовать.
Убрать в холодильник.
3Готовим крем.
Желатин залить горячей водой. Убрать, пока в сторону.
Смешать сметану и вареную сгущенку. Взбить миксером до однородности.
Добавить к крему желатин. Еще раз хорошо взбить.
Вылить крем на пряничную крошку. Убрать в холодильник до полного застывания.
Минимум на 1 час.
4Готовим карамель.
В это время сделать карамель.
В сотейник добавить сахар и воду. Перемешать.
Включить средний огонь. Нагревать, пока не появится янтарный цвет.
Выключить огонь.
Добавить горячие сливки. Перемешать.
Добавить сливочное масло. Еще раз перемешать.
Добавить арахис и перемешать. Дать карамели немного остыть.
5Подаем торт «Сникерс».
Когда торт застыл, достать из холодильника.
Сверху на торт выложить слой карамели с орехами.
Убрать в холодильник на 20-30 минут.
Торт «Сникерс» без выпечки готов!
Пока нет комментариев