8 порций
40м

Торт «Сникерс» с вареной сгущенкой без выпечки

Торт «Сникерс» — очень нежный и вкусный торт без выпечки. Дети будут просто в восторге от такого десерта. :) Приятного аппетита!

Ингредиенты

основные

  1. пряники шоколадные 200 г
  2. сливочное масло (растопленное) 70 г
  3. арахис соленый жареный 100 г

крем

  1. сметана 300 г
  2. вареная сгущенка 300 г
  3. желатин 20 г
  4. горячая вода 100 г

карамель

  1. сахар 150 г
  2. вода 50 мл
  3. сливки горячие 33% 60 мл
  4. сливочное масло 30 г

Приготовление:

1Видео-рецепт.


2Готовим основу.

Измельчаем пряники в блендере
Пряники в блендере измельчить в крошку.
Добавить к ним растопленное сливочное масло. Хорошо перемешать.
Готовим основу
В круглую форму диаметром 20 см выложить пряничную крошку и утрамбовать.
Убрать в холодильник. 

3Готовим крем.

Готовим крем
Желатин залить горячей водой. Убрать, пока в сторону.
Смешать сметану и вареную сгущенку. Взбить миксером до однородности.
Добавить к крему желатин. Еще раз хорошо взбить.
Вылить крем на пряничную крошку
Вылить крем на пряничную крошку. Убрать в холодильник до полного застывания.
Минимум на 1 час.

4Готовим карамель.

Готовим карамель
В это время сделать карамель.
В сотейник добавить сахар и воду. Перемешать.
Включить средний огонь. Нагревать, пока не появится янтарный цвет.
Выключить огонь. 
Добавить горячие сливки. Перемешать.
Добавить сливочное масло. Еще раз перемешать.
Добавить арахис
Добавить арахис и перемешать. Дать карамели немного остыть.

5Подаем торт «Сникерс».

Подаем торт «Сникерс»
Когда торт застыл, достать из холодильника.
Сверху на торт выложить слой карамели с орехами.
Убрать в холодильник на 20-30 минут.
Торт «Сникерс» без выпечки готов!

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.