Слоеное тесто бездрожжевое без хлопот

Слоеное тесто бездрожжевое без хлопот

Приготовить слоеное тесто в домашних условиях очень просто, оно получается в миллион раз вкуснее, чем готовое слоеное тесто из магазина. Готовим со сливочным маслом. Процесс не займет у вас много времени, а результат приятно удивит. Такое тесто идеально подойдет для приготовления настоящего  торт Наполеон.

Ингредиенты
Порции: +1

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1 час. 20 мин.СМОТРЕТЬ ВИДЕО-РЕЦЕПТПечать

Как приготовить рецепт Слоеное тесто бездрожжевое без хлопот

  • Слоеное тесто бездрожжевое без хлопот
    Муку просеиваем, добавляем щепотку соли и 30 г. сливочного масла. Перетираем в крошку.
  • Слоеное тесто бездрожжевое без хлопот
    Добавляем постепенно воду и замешиваем тесто. Тесто убираем на 30 минут в холодильник.
  • Слоеное тесто бездрожжевое без хлопот
    Масло натираем на терке и формируем в плотный квадрат, убираем в холодильник.
  • Слоеное тесто бездрожжевое без хлопот
    Достаем тесто из холодильника раскатываем в квадрат, серединку оставляем потолще. Выкладываем поперек масляной квадрат, заворачиваем в тесто.
  • Слоеное тесто бездрожжевое без хлопот
    Раскатываем тесто в пласт, сначала прижимаем скалкой по вертикали и горизонтали, затем начинаем аккуратно раскатывать.
  • Слоеное тесто бездрожжевое без хлопот
    Сворачиваем пласт в три слоя, и еще раз в три слоя, заворачиваем в пакет и убираем в холодильник на 30 минут.
  • Слоеное тесто бездрожжевое без хлопот
    Процедуру повторяем 4 раза, после этого тесто готово для приготовления, или убираем в холодильник или морозилку и готовим позже.  Хорошего настроения и вкусной выпечки


Распечатать рецепт
KatyaBivKen/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.