Слоеное бездрожжевое тесто для любой выпечки
Идеальный рецепт быстрого приготовления универсального слоеного теста без добавления дрожжей, которое обязательно понравится многим и приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами!
Ингредиенты
На рецепт приготовления
- Куриное яйцо 1 шт.
- Соль 0,5 ч.л.
- Вода 80 мл. (ледяная)
- Сок лимона 1 ч.л.
- Пшеничная мука 300 гр.
- Сливочное масло 180 гр.
Приготовление:
1 Видео рецепт.
Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления универсального слоеного теста без добавления дрожжей для любой выпечки.
2 Приготовление продуктов.
Подготавливаем необходимые продукты для приготовления универсального слоеного теста без добавления дрожжей для любой выпечки.
3 Приготовление теста.
Разбиваем в глубокую миску 1 куриное яйцо и высыпаем в нее 0,5 ч.л. соли.
4 Взбиваем яйцо.
Хорошо взбиваем куриное яйцо разбивая все белковые нити.
5 Выливаем воду.
Выливаем в миску с куриным яйцом 80 мл. ледяной кипяченой воды.
6 Добавляем сок лимона.
Добавляем в общую миску 1 ч.л. лимонного сока и хорошо перемешиваем между собой все ингредиенты.
7 Просеиваем муку.
Просеиваем в глубокую тарелку 300 гр. пшеничной муки и натираем в нее на крупной трке 180 гр. замороженного сливочного масла.
8 Замешиваем тесто.
Перемешиваем между собой масло с мукой в тарелке и выливаем в нее яичную массу, после чего начинаем замешивать тесто.
9 Собираем тесто.
Продолжаем собирать тесто в тарелке руками до необходимой консистенции.
10 Убираем тесто в холодильник.
Кладем приготовленное тесто в целлофановый пакет и придаем ему форму, после чего убираем его на 30 минут в морозильную камеру или на 2 часа холодильник.
11 Раскатываем тесто.
По прошествии времени достаем тесто из холодильника и присыпав небольшим количеством муки раскатываем до лепешки.
12 Приготовление выпечки.
Из приготовленного слоеного теста готовим любую выпечку по вкусу с желанием.
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного всем аппетита!
Похожие рецепты:
Блины фаршированные мясным фаршем с рисом
Идеальный рецепт приготовления фаршированных блинов из заварного теста с начинкой из мясного фарша…
- 11 порций
- 1ч 25м
Узбекская сочная самса с мясом
Удачный рецепт приготовления сочной и румяной самсы с мясным фаршем, которая обязательно понравятся…
- 12 порций
- 1ч 35м
Булочки «Гужеры» из заварного теста с сыром
Отличный рецепт приготовления сырных несладких булочек без дрожжей по-французски, которые приятно…
- 50 порций
- 55м
Курники из слоёного теста с курицей и картошкой
Удачный рецепт приготовления курников с начинкой из курицы с картошкой в духовке, которые приятно…
- 10 порций
- 50м
Домашние пряники с белковой глазурью
Идеальный рецепт приготовления замечательных пряников из заварного теста на молоке, которые…
- 25 порций
- 1ч 25м
Нежные молочные булочки с корицей "Хоккайдо"!
Замечательный рецепт приготовления - невероятно пушистая и мягкая выпечка с использованием техники…
- 8 порций
- 3ч
Чебуреки на заварном тесте с двумя видами начинки
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом домашних чебуреков, приготовленных на заварном тесте с…
- 12 порций
- 1ч 50м
Песочное печенье с начинкой из апельсина на сметане
Удачный рецепт приготовления удивительно нежного домашнего песочного печенья с апельсиновой…
- 25 порций
- 1ч 10м
Песочный пирог с творогом и клубникой
Замечательный рецепт быстрого приготовления ароматного пирога из песочного теста с творогом и…
- 9 порций
- 1ч 15м
Блины на кефире с яблоками и корицей
Замечательный рецепт приготовления фаршированных блинов с яблоками и корицей на кефире, которые…
- 15 порций
- 1ч 5м
Сладкий яблочный пирог с корицей
Замечательный рецепт приготовления яблочного пирога из дрожжевого теста на молоке, который приятно…
- 9 порций
- 1ч 55м
Бисквитный кекс с бананами
Удачный рецепт приготовления идеального сладкого десерта на скорую руку, который обязательно…
- 1 порция
- 1ч 25м
Пока нет комментариев