5 порций

Лучшая рулька свиная в духовке очень сочная и ароматная

Готовьте свиную рульку только так! Самый вкусный и простой рецепт. Настоящее вепрево колено по-баварски, с печеным картофелем. Обязательно попробуйте!


Ингредиенты

  1. Рулька свиная 2 шт
  2. Чеснок 2 головки
  3. Соль 1 ч.л (на первом этапе)
  4. Черный молотый перец 1/2 ч.л
  5. Лук репчатый 2 шт.
  6. Морковь 1 шт.
  7. Корень сельдерея небольшой кусочек
  8. Соль 3 ч.л (для варки)
  9. Лавровый лист 4 шт.
  10. Черный перец горошком 1 горсть
  11. Пиво темное 1–1,5 л
  12. Картофель 5 шт.
  13. Паприка копченая 1 щепотка
  14. Сухой чеснок 1 щепотка
  15. Соль 2 щепотки (для гарнира)
  16. Смесь перцев 1 щепотка
  17. Растительное масло 2 ст.л
  18. Горчица 2 ч.л
  19. Соевый соус 1 ст.л

Приготовление:


Похожие рецепты:

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.